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Introducción a la bioquímica de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona : Omega, 1967.Tema(s): Género/Forma:
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 577.1:641 BRA Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA2652 | ||||||||||||||
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| 577.1(076) MON Ej.8 Problemas cuantitativos de las ciencias bioquímicas / | 577.1(076) MON Ej.9,BAJA Problemas cuantitativos de las ciencias bioquímicas / | 577.1:616 BAC Ej.1 Bioquímica del encéfalo. | 577.1:641 BRA Ej.1 Introducción a la bioquímica de los alimentos. | 577.1:641 BRA Ej.2 Introducción a la bioquímica de los alimentos. | 577.1:641 BRA Ej.3 Introducción a la bioquímica de los alimentos. | 577.2 CHA Ej.1 Métodos de biología molecular : para bioquímicos, médicos, veterinarios y biólogos / |
Incluye bibliografía.
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