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Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales. por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 614.3 SCHc Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Conservación de frutas y hortalizas. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (3)Signatura topográfica: 641 SOUc3.e Ej.2, 641 SOUc3.e Ej.3, 641 SOUc3.e Ej.1.
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La meteorología ayuda a producir alimentos. por Series Publicación / Instituto Nacional de Meteorología ; A-85
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Instituto Nacional de Meteorología, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: C150/F4595 Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Modern methods in food mycology. por Series Developments in food science ; 31
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 576.8:641 SAMm Ej.1, 576.8:641 SAMm Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Food and beverage mycology. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : AVI Book published by Van Nostrand Reinhold, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 664 BEUf2.e Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Agricultural and food marketing in developing countries : selected readings. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Wallingford, OX : C.A.B.International in association with the Technical Centre for Agricultural and Rural Co-operation ACP-EEC, c1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 631.1 ABBa Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Arraigo, destreza, conocimiento y vecindad. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Cultura y Educación, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: C153/F4681 Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Ecología microbiana del suelo. por Series Colección reencuentro ; 8
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Montevideo : Universidad de la República, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 576.8:641 FRIe Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Toxicología de los alimentos. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 664 SILt2.e Ej.5, 664 SILt2.e Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (3)Signatura topográfica: 664 LINt 2.e Ej.1, 664 LINt 2.e Ej.2, 664 LINt 2.e Ej.3.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Química de los alimentos : mecanismos y teoría / Dominic W. S. Wong. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (6)Signatura topográfica: 664 WONq Ej.4, 664 WONq Ej.6, 664 WONq Ej.1, 664 WONq Ej.2, 664 WONq Ej.3, 664 WONq Ej.5.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Microbiología moderna de los alimentos. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (2)Signatura topográfica: 576.8 JAY 2.e Ej.1, 576.8 JAY 2.e Ej.2.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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El hambre en Chile : un estudio de la economía agroalimentaria nacional. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Santiago de Chile : UNRISD, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 330.34 MARh Ej.1.
valoración
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