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Microbiología moderna de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981.Edición: 2a edISBN: - 84-200-0482-0
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8 JAY 2.e Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA8405 | ||||||||||||||
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8 JAY 2.e Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA8406 |
Bibliografía al final de capítulos.
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