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Higiene y toxicología de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1997.Edición: 3a edISBN: - 84-200-0838-9
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664 HOB 3.e. Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4433 |
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| 664 GARd Ej.1 Diseño y construcción de industrias agroalimentarias. | 664 HARa Ej.1 Análisis moderno de los alimentos . | 664 HARa Ej.2 Análisis moderno de los alimentos . | 664 HOB 3.e. Ej.1 Higiene y toxicología de los alimentos. | 664 HOLc Ej.1 Conservación de frutas y hortalizas . | 664 HOLc Ej.2 Conservación de frutas y hortalizas . | 664 HOSp Ej.1 Principios de ciencia y tecnología de los cereales. |
Incluye bibliografía al final de capítulos.
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