Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006.ISBN: - 10: 84-200-1066-9
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8 YOU Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4664 |
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| 576.8 WAK Ej.2 Actinomycin, nature, formation and activities. | 576.8 WEI Ej.1 Inmunología / | 576.8 YOU 3.e Ej.1 Witton's microbiology / | 576.8 YOU Ej.1 Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio. | 576.8 ZINm Ej.1 Zinsser microbiología / | 576.8.0 GRA 3.e Ej.1 Handbook of basic microtechnique. | 576.8.0 GRA 3.e Ej.2 Handbook of basic microtechnique. |
Incluye bibliografía al final de capítulos.
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