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Fraudes alimentarios : legislación y metodología analítica.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006.ISBN: - 84-200-1077-4
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 614.3 DUC Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA3861 | ||||||||||||||
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Libro
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| 614.3 BREh Ej.1 Higiene e inspección de carne de aves. | 614.3 CHEf Ej.1 Food hygiene auditing / | 614.3 DUC Ej.1 Fraudes alimentarios : legislación y metodología analítica. | 614.3 DUC Ej.2 Fraudes alimentarios : legislación y metodología analítica. | 614.3 EDW Ej.1 Mejoramiento de las pequeñas industrias alimentarias en los países en desarrollo / | 614.3 FAOa/n-14/6r.1 Ej.1 Alimentos para la exportación / | 614.3 FAOg 14/12 Ej.1 La garantía de la calidad en el laboratorio microbiológico de control de los alimentos. |
Incluye bibliografía al final de capítulos.
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