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Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos.
Tipo de material:
TextoISBN: - 84-200-0854-0
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8:641 MIC Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA2924 |
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| 576.8:641 FRAm4.e Ej.3 Microbiología de los alimentos. | 576.8:641 FRIe Ej.1 Ecología microbiana del suelo. | 576.8:641 HAYm Ej.1 Microbiología e higiene de los alimentos. | 576.8:641 MIC Ej.1 Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos. | 576.8:641 MIC II Ej.1 Microorganismos de los alimentos : Vol.2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas. | 576.8:641 MIC2.e I Ej.1 Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. | 576.8:641 MIC2.e I Ej.2 Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. |
Incluye bibliografía al final de capítulos.
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