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Microorganismos de los alimentos : Vol.2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas.
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TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [c1981]ISBN: - 84-200-0477-4
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8:641 MIC II Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA0633 |
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| 576.8:641 FRIe Ej.1 Ecología microbiana del suelo. | 576.8:641 HAYm Ej.1 Microbiología e higiene de los alimentos. | 576.8:641 MIC Ej.1 Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos. | 576.8:641 MIC II Ej.1 Microorganismos de los alimentos : Vol.2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas. | 576.8:641 MIC2.e I Ej.1 Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. | 576.8:641 MIC2.e I Ej.2 Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. | 576.8:641 MICf 6 Ej.1 Micro-organisms in foods 6 : microbial ecology of food commodities / |
Patrocinado por: The International Commission on microbiological Specifications for Food of the International Association of Microbiological Society.
Incluye bibliografía.
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