Toxicología de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1996.Edición: 2a edISBN: - 950-504-538-7
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664 SILt2.e Ej.5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CAFOT.229 | ||||||||||||||
Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664 SILt2.e Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA1909 |
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| 664 SANa Ej.1 Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / | 664 SHEp Ej.1 Postharvest handling : a systems approach. | 664 SHIi Ej.1 Introducción a la toxicología de los alimentos / | 664 SILt2.e Ej.1 Toxicología de los alimentos. | 664 SOG Ej.1 Técnicas análíticas de contaminantes químicos : aplicaciónes toxicológicas, medioambientales y alimentarias. | 664 TAIe Ej.1 Especias y aromatizantes alimentarios / | 664 TAIe Ej.2 Especias y aromatizantes alimentarios / |
Estado de la obra: Hemisferio Sur.
Bibliografía al final de cada capítulo.
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