Portada personalizada
Tecnología de la fabricación de conservas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009.Descripción: 287 p. : il. ; 24 cmISBN: - 8420009025
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 664.8/.9 SIE (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ING.4658 | |||||||||||||
|
Libro
|
Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 664.8/.9 SIE (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ING.5589 |
Navegando Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
|
|
|
|
|
|
|
||
| 664.8/.9 REF Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. | 664.8/.9 REF Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. | 664.8/.9 SIE Tecnología de la fabricación de conservas. | 664.8/.9 SIE Tecnología de la fabricación de conservas. | 665 AND Refinación de aceites y grasas comestibles. | 665 BAI Aceites y grasas industriales. | 665 BAI Aceites y grasas industriales. |
Bibliografía al final de capítulo.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.