Resultados
|
|
1.
|
Portada personalizada
|
Biotecnología Básica. por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663.1 BU'L.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
2.
|
Portada personalizada
|
Macromoléculas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Editorial Acribia, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 541.6 MEL.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
3.
|
Portada personalizada
|
Curso de introducción a las ciencias físicas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Reverté, 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 53 IPS.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
4.
|
Portada personalizada
|
Fundamentos de tecnología de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/664 TSC.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
5.
|
Portada personalizada
|
Introducción a la tecnología quesera. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 637.3 MAH.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
6.
|
Portada personalizada
|
Introducción a la ingeniería de los alimentos. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (3)Signatura topográfica: 664 SIN 2.e., 664 SIN 2.e., 664 SIN 2.e.. No disponible:Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1).
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
7.
|
Portada personalizada
|
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y práctica. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/664 FEL 2.e.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
8.
|
Portada personalizada
|
Química de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (3)Signatura topográfica: 641.1 BAL, 641.1 BAL, 641.1 BAL.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
9.
|
Portada personalizada
|
|
|
|
10.
|
Portada personalizada
|
Los parásitos de las carnes : epidemiología, fisiopatología, incidencias zoonósicas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (4)Signatura topográfica: 576.89:637.5 EUZp Ej.1, 576.89:637.5 EUZp Ej.2, 576.89:637.5 EUZp Ej.3, 576.89:637.5 EUZp Ej.4.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
11.
|
Portada personalizada
|
Las cebollas y otros alliums. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 635.25 BREc Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|
|
|
12.
|
Portada personalizada
|
Fundamentos de biotecnología de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" (1)Signatura topográfica: 663 LEEf Ej.1.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
|