Calidad de la papa (solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria / por Ceferina Rosario Ordoñez y Juan Carlos Limongelli.

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TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Subcyt, 1980.Tema(s):

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Cab.port.: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.Curso para Graduados 23 al 27 de junio de 1980.

Bibliografía: p.211.

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