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Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragosa : Acribia, 1995.Descripción: XV, 276 páginas : ilustraciones ; 24 cmISBN: - 9788420009056
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 579.67 ROB (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | Consulta | ING.6053 |
Bibliografía al final de capítulos.
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