Análisis de los alimentos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003.Descripción: 657 p. : il. ; 27 cmISBN: - 9788420011141
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 663/664:543 NIE (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ING.5255 |
Bibliografía al final de capítulos.
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