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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001.Descripción: XV,410 p. : il. ; 24 cmISBN: - 8420009393
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 663/664:53 ALV (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ING.4652 | |||||||||||||
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 663/664:53 ALV (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ING.5587 |
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