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Manual de industrias de la carne. por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : AMV EdicionesMUNDI-PRENSA, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 637.5 RAN.
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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : AMV EdicionesMundi-Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (2)Signatura topográfica: 664.8/.9 REF, 664.8/.9 REF.
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Power Point 2007 : paso a paso. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Anaya Multimedia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 681.3.06 COXpp.
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Windows server 2008 : guía del administrador. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Anaya Multimedia, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 681.3:004.45 STAsw.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Manual para la formulación de proyectos científicos y tecnológicos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: San Salvador de Jujuy : Purmamarka Ediciones, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (12)Signatura topográfica: 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU, 001.8 CRU.
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Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 613.29 MAZ.
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Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Complementos nutricionales y alimentos funcionales. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 613.29 WEB.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Exploración eléctrica. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Reverté, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 550.837 IAK.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Análisis polinico de la miel. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 638.132 CAR.
valoración
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Metodología de la programación : Algoritmos, diagramas de flujo y programas. por
Edición: 3a ed., aum.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F. : Alfaomega Grupo Editor, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (10)Signatura topográfica: 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e., 681.3:004.2 CAI 3.e..
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Fundamentos de geofísica. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Alianza Editorial, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (2)Signatura topográfica: 550.3 UDI, 550.3 UDI.
valoración
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Diccionario técnico trilingüe : inglés, alemán, español. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Idioma: Alemán Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Ceac, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 038(62/69)=00 MET.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Project 2007. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Anaya Multimedia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 681.3.06 ANDpj.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Normas de calidad de alimentos y bebidas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/665(083.74) MAD.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Procesos de elaboración de alimentos y bebidas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 663/665 SAN.
valoración
Valoración media: 0.0 de 5 estrellas
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Manual de industrias lácteas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 637.1(035) BYL.
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Manual imprescindible de Visual Basic 2008. por Series Manual Imprescindible
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Anaya Multimedia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 681.3.06 GUTvb.
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Thermodynamics. por Series McGraw-Hill series in advanced chemistry
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York : McGraw-Hill, 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (2)Signatura topográfica: 536.7 LEW 2.e., 536.7 LEW 2.e..
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Proyectos profesionales PHP 5. por Series Programación
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Anaya Multimedia, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" (1)Signatura topográfica: 681.3.06 CHAph.
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