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La química en los alimentos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Ministerio de Educación de la Nación : Instituto Nacional de Educación Tecnólogica, 2009.Edición: 1a edDescripción: 144 p. : il. ; 24 cmISBN: - 9789500007429
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| 547 MIL Química orgánica V. | 547 MORq Química orgánica. | 547 REMq La química en los alimentos. | 547 REMq La química en los alimentos. | 547 VIDq Química orgánica. | 547 VRA Errores en el análisis químico cuantitativo : tratamiento estadístico de datos. | 547 WADq Química orgánica. |
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