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Comer sin riesgos 1 : manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2002.ISBN: - 950-504-569-7
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 614.3 REY I Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4700 |
Incluye bibliografía al final de capítulos.
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