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Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 2006.ISBN: - 950-504-590-5
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 DEM Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4056 | ||||||||||||||
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 DEM Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4057 | ||||||||||||||
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 DEM Ej.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4058 | ||||||||||||||
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 DEM Ej.4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4059 | ||||||||||||||
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 DEM Ej.5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4060 | ||||||||||||||
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 DEM Ej.6 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4061 |
Incluye bibliografía al final de capítulos.
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