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HACCP : enfoque práctico / Sara Mortimore, Carol Wallace.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001.Edición: 2a edISBN: - 84-200-0959-8
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 HACm 2.e. Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA3376 | ||||||||||||||
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 HACm 2.e. Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA3377 | ||||||||||||||
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664.8 HACm 2.e. Ej.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA4423 |
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| 664.8 HAC Ej.4 HACCP Manual del auditor de calidad. | 664.8 HACm 2.e. Ej.1 HACCP : enfoque práctico / | 664.8 HACm 2.e. Ej.2 HACCP : enfoque práctico / | 664.8 HACm 2.e. Ej.3 HACCP : enfoque práctico / | 664.8 MORc HACCP. | 669.183 NIC Ej.1 Mis primeros cincuenta años en la siderurgia del país : su nacimiento y desarrollo : etapa Altos Hornos Zapla, Palpalá Jujuy. | 674 FER Ej.1 La madera : su explotación, secamiento, propiedades y utilización. |
La sigla en castellano es ARICPC (Análisis de Riesgos, Identificación y Control de Puntos Críticos).
Bibliografía: p. 283-285.
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