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Diseño y construcción de industrias agroalimentarias.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1993.ISBN: - 84-7114-336-4
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 664 GARd Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA2527 |
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| 664 FLIm Ej.4 Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica / | 664 FOO Ej.1 Food microbiology : fundamentals and frontiers. | 664 GAR Ej.1 Alimentación humana : errores y sus consecuencias. | 664 GARd Ej.1 Diseño y construcción de industrias agroalimentarias. | 664 HARa Ej.1 Análisis moderno de los alimentos . | 664 HARa Ej.2 Análisis moderno de los alimentos . | 664 HOB 3.e. Ej.1 Higiene y toxicología de los alimentos. |
Bibliografía: p. 438.
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