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Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago, Chile : Oficina de la FAO para América Latina y el Caribe, 1993.Tema(s): Género/Forma:
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 614.3 PALp Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA1343 |
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