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Introducción a la microbiología moderna de los alimentos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1988.ISBN: - 84-200-0630-0
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8:641 BOAi Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | XCA1300 | ||||||||||||||
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Libro
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Biblioteca Ciencias Agrarias "Dr. Angel Lulio Cabrera" | 576.8:641 BOAi Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CAFOT.144 |
Estado de la obra: Dr. L. Carrillo.
Bibliografía: p.259-263.
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