Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico.
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TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1983.Edición: 2a edISBN: - 84-200-0517-7
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| 576.8:641 HAYm Ej.1 Microbiología e higiene de los alimentos. | 576.8:641 MIC Ej.1 Microorganismos de los alimentos : características de los patógenos microbianos. | 576.8:641 MIC II Ej.1 Microorganismos de los alimentos : Vol.2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas. | 576.8:641 MIC2.e I Ej.1 Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. | 576.8:641 MIC2.e I Ej.2 Microorganismos de los alimentos : Vol.1, Técnicas de análisis microbiológico. | 576.8:641 MICf 6 Ej.1 Micro-organisms in foods 6 : microbial ecology of food commodities / | 576.8:641 MICf Ej.1 Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras. |
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