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Texto| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 664.8.03 COL (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ING.5286 | |||||||||||||
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 664.8.03 COL (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ING.5287 | |||||||||||||
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 664.8.03 COL (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | ING.5288 |
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| 664.8 VAL Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria. | 664.8.03 COL Manual del envasado de alimentos y bebidas. | 664.8.03 COL Manual del envasado de alimentos y bebidas. | 664.8.03 COL Manual del envasado de alimentos y bebidas. | 664.8.036 RIC Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos. | 664.8.036 RIC Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos. | 664.8.036 RIC Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos. |
Bibliografía al final de capítulo.
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