Methods in microbiology.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: London : Academic Press, 1980.Descripción: 505 p. : il. ; 22 cmTema(s): Género/Forma:
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 576.8 MET IIIA (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. IIIA | 2 | Disponible | BFI.7608 |
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| 576.8 ICM Vol. II Ecología microbiana de los alimentos. | 576.8 INT Introducción a la tecnología de alimentos. | 576.8 MAC Pruebas bioquímicas para la identificación de bacterias de importancia clínica. | 576.8 MET IIIA Methods in microbiology. | 576.8 MET IIIB Methods in microbiology. | 576.8 MET IV Methods in microbiology. | 576.8 MOS 2.e. Microbiología de los alimentos : Fundamentos ecológicos para garantizary comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos. |
Contiene bibliografía.
La biblioteca posee los Volumenes 3A,3B,4.
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