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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991.Descripción: 332 pISBN: - 8420007161
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Libro
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Biblioteca de Ingenieria "Lic. Maria Ester Centeno" | 576.8 ICM (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ING.1701 |
LIFBI.
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