000 01125nam a22002774a 4500
003 AR-SsjUCA
005 20250716140720.0
008 250228s2022 sp 000 0 spa d
040 _aAR-SsjUCA
_bspa
_cAR-SsjUCA
080 _a047
100 1 _aCalizaya, Ricardo Ariel
_ealumno
_937129
245 1 0 _aRevalorización del poroto andino o "ñuña"(Phaseolus v.L.) a partir de su potencial harinero.
260 _aJujuy :
_bUniversidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias,
_c2022.
300 _a30 p. :
_bAnillado ;
_c30x21 cm
500 _aInforme de pasantía con trabajo final presentado como requisito de la obtención del Título de Técnico Universitario en Transformación de la Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Jujuy.
504 _aBibliografía: 28-30p.
650 4 _aInformes-pasantía
_936017
650 4 _aPhaselus v. l.
_937131
650 4 _aProducción agropecuaria
_9296
650 4 _aTrabajo final
_936018
653 _aÑuña
653 _aPoroto andino
700 1 _aQuiroga, Roger Juan
_etutor
_937133
945 _aIris
999 _c22469
_d22469