| 000 | 01190nam a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715143133.0 | ||
| 008 | 250228s2011 sp 000 0 spa d | ||
| 022 | _a0328-9168 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 245 | 0 | 0 | _aAlimentos argentinos. |
| 260 |
_aBuenos Aires : _bSecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, _cNoviembre 2011. |
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| 300 | _aNº 52, p. 3-80. | ||
| 310 | _acuatrimestral | ||
| 362 | 1 | _aNoviembre 2011 | |
| 505 | 0 | _a4-Menos alimentos procesados 8-Cuyo en busca de la diferencia 17-Un tema insoslayable 26-Cadenas alimentarias 33-Aceites no tradicionales 40-Champagne 46-Sidra 51-Diagrama de precesos 60-Cerdos, cambios y tendencias 63-Información estadística 70-Luz ultravioleta en la conservación de alimentos 77-Más tandilero que nunca. | |
| 650 | 4 |
_aAceite de canola _936601 |
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| 650 | 4 |
_aAceite de cartamo _936602 |
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| 650 | 4 |
_aBebidas alcohólicas _918906 |
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| 650 | 4 |
_aCarbono _910974 |
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| 650 | 4 |
_aCerdos _933558 |
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| 650 | 4 |
_aSodio _97488 |
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| 650 | 4 |
_aVinos _919049 |
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| 856 | 4 | 2 | _uhttp://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7 |
| 945 | _aMARIANA | ||
| 999 |
_c22318 _d22318 |
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