000			01308nas a2200253 4500
003			AR-SsjUCA
005			20250716140712.0
008			250228s2008 sp 000 0 spa d
022			_a0328-9168
040			_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA
245	0	0	_aAlimentos argentinos.
260			_aBuenos Aires : _bSecretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, _cSeptiembre 2008.
300			_aNº 42, p. 3-64.
310			_acuatrimestral
362	1		_aSeptiembre 2008
505	0		_a4-Un antes y un después 7-El financiamiento al sector agropecuario en los últimos años 11-Los equipos humanos en la empresa rural del siglo XXI 14-Saber para comprar 16-El valor intangible 20-Cadenas alimentarias 36-Azúcar, modernización y consolidación 39-Reciclando para proteger 44-Por la soberanía alimentaria 46-Conocer y prevenir 50-Integración y principios 53-Cocción bajo vacío de carne adicionada con sales 56-Azúcar producción y futuro 59-La clínica de la diagonal 62-Tiempo de madurez .
650		4	_aAlergia a los alimentos _936532
650		4	_aConservas de durazno _936519
650		4	_aMaíz _99753
650		4	_aProducción de azúcar _936534
856	4	2	_uhttp://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7
945			_aMARIANA
999			_c22300 _d22300