000			01460nas a2200265 4500
003			AR-SsjUCA
005			20250715143132.0
008			250228s2006 sp 000 0 spa d
022			_a0328-9168
040			_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA
245	0	0	_aAlimentos argentinos.
260			_aBuenos Aires : _bSecretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, _cEnero 2006.
300			_aNº 31, p. 3-64.
310			_acuatrimestral
362	1		_aEnero 2006
505	0		_a4-Del Campo a la ciudad y el mundo 7-Desarrollo de plantas medicinales 8-Hacia arriba 12-Resultados y perspectivas 14-Las normas técnicas BRC e IFS 16-Certificación voluntaria del valor agregado 18-Cadenas alimentarias 34- Pasado andino y futuro Gourmet 38-Leche no tradicionales en Argentina 40-Conocimiento, innovación tecnológica y competitividad 46-Nuevo rotulado de alimentos envasados 49-Sustentabilidad, rentabilidad y productividad 50-Un servicio sanitario confiable 54-La diferencia es la calidad de las grasas 57-Bromatología: los nuevos inspectores 59-La regionalización sanitaria y el acceso a los mercados externos 61-Ejemplos de cambio .
650		4	_aAgua mineral _936504
650		4	_aCarne de llama _918855
650		4	_aFrambuesa _926441
650		4	_aPlantas medicinales _916488
650		4	_aTomate _912506
856	4	2	_uhttp://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7
945			_aMARIANA
999			_c22292 _d22292