000 01360nas a2200337 4500
003 AR-SsjUCA
005 20250715143130.0
008 250228s1997 sp 000 0 spa d
022 _a0328-9168
040 _aAR-SsjUCA
_bspa
_cAR-SsjUCA
245 0 0 _aAlimentos argentinos.
260 _aBuenos Aires :
_bSubsecretaría de la Alimentación,
_cMarzo 1997.
300 _aAño 1, nº 2, p. 3-68
310 _acuatrimestral
362 1 _aMarzo-Julio 1997
505 0 _aTérminos en la calidad alimentaria. Calidad y seguridad cadenas alimentarias: carne de pollo, jugo de manzana, yogur, aceite de girasol, azucar, cerveza, producción avícola. Factoring control de calidad: resolución de Mercosur para unificar las prácticas de manufacturas, instrumentos escenciales para reducir riegos comerciales. Información estadística.
650 4 _aAceite de girasol
_936389
650 4 _aAzúcar
_97206
650 4 _aCalidad y seguridad
_936390
650 4 _aCerveza
_936391
650 4 _aEstadísticas
_914302
650 4 _aFactoring
_92891
650 4 _aJugo de manzana
_936392
650 4 _aMercosur
_9855
650 4 _aPollo
_931748
650 4 _aRiesgos comerciales
_936393
650 4 _aYogur
_936394
856 4 2 _ihttp://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revista.php?page=7
945 _aMARIANA
999 _c22258
_d22258