| 000 | 00938nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250716140704.0 | ||
| 008 | 250228s2008 sp 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 080 | _a047 | ||
| 100 | 1 |
_aReque, Carlos Martin _ealumno _935085 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aInforme de práctica profesional / _cpor Carlos Reque. |
| 260 |
_aJujuy : _bUniversidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, _c2008. |
||
| 300 |
_a24 p. : _bAnillado ; _c20x29 cm |
||
| 500 | _aInforme de Practica Profesional en la Empresa IMEX-Fabrica de quesos de cabra y derivados lácteos. Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias. Carrera Licenciatura en Bromatología . | ||
| 650 | 4 |
_aInforme _935573 |
|
| 650 | 4 |
_aLeche _97215 |
|
| 650 | 4 |
_aProductos lácteos _912405 |
|
| 650 | 4 |
_aQueso _913779 |
|
| 700 | 1 |
_aGallegos, Silvia _evicepresidente IMEX SA _935574 |
|
| 945 | _aIris | ||
| 999 |
_c21999 _d21999 |
||