| 000 | 00649nam a2200205ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715143055.0 | ||
| 008 | 250228s2009 xxk 000 0 eng d | ||
| 020 | _a978-1-85573-963-5 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 245 | 0 | 0 | _aBiofilms in the food and beverage industries. |
| 260 |
_aOxford : _bCRC, _c2009. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aInspección de los alimentos _924344 |
|
| 655 | 4 |
_aLibro _914 |
|
| 700 | 1 |
_aFratamico, Pina M. _eeditor _934870 |
|
| 999 |
_c21685 _d21685 |
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