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| 008 | 250228s2002 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a950-504-569-7 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 100 | 1 |
_aRey, Ana M. _934766 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aComer sin riesgos 1 : _bmanual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores. |
| 260 |
_aBuenos Aires : _bHemisferio Sur, _c2002. |
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| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 655 | 4 |
_aLibro _914 |
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| 999 |
_c21602 _d21602 |
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