| 000 | 00614nam a2200205ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715143050.0 | ||
| 008 | 250228s2002 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a84-200-0994-6 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 100 | 1 |
_aSwatland, H.J. _934755 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aEvaluación de la carne en la cadena de producción. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2002. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aCarne _913008 |
|
| 650 | 4 |
_aCarne-control de calidad _934756 |
|
| 655 | 4 |
_aLibro _914 |
|
| 999 |
_c21593 _d21593 |
||