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020 _a84-200-0919-9
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_cAR-SsjUCA
100 1 _aAdrian, Jean
_919465
245 1 0 _aAnálisis nutricional de los alimentos.
260 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c2000.
504 _aIncluye bibliografía al final de capítulos.
650 4 _aAlimentos
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655 4 _aLibro
_914
999 _c21568
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