| 000 | 00953nam a2200289ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715143045.0 | ||
| 008 | 250228s2001 xxu 000 0 eng d | ||
| 020 | _a0-87553-175-X | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 245 | 0 | 0 | _aCompendium of methods for the microbiological examination of foods. |
| 250 | _a4th ed. | ||
| 260 |
_aWashington : _bAmerican Public Health Association, _c2001. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _93649 |
|
| 650 | 4 |
_aBiotecnología _91011 |
|
| 650 | 4 |
_aMicrobiología _94527 |
|
| 650 | 4 |
_aMicroorganismos _94528 |
|
| 653 | _aMetodos microbiológicos | ||
| 653 | _aMétodos microbiológicos | ||
| 653 | _aMicrobiología aplicada | ||
| 655 | 4 |
_aLibro _914 |
|
| 700 | 1 |
_aPouch Downes, F. _eeditor _934621 |
|
| 710 | 2 |
_aAmerican Public Health Association. APHA. _931420 |
|
| 999 |
_c21480 _d21480 |
||