| 000 | 00627nam a2200205ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715143037.0 | ||
| 008 | 250228s2005 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a84-200-1043-X | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 245 | 0 | 0 |
_aAntioxidantes de los alimentos : _baplicaciónes prácticas. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2005. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _93649 |
|
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
|
| 700 | 1 |
_aPokorny, Jan _eeditor _920909 |
|
| 999 |
_c21402 _d21402 |
||