| 000 | 00686nam a2200217ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715142946.0 | ||
| 008 | 250228s2005 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a950-504-577-8 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 100 | 1 |
_aRey, Ana María _934037 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aComer sin riesgos 2 : _blas enfermedades transmitidas por alimentos. |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bHemisferio Sur, _c2005. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aControl de alimentos _934038 |
|
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
|
| 700 | 1 |
_aSilvestre, Alejandro A. _934039 |
|
| 999 |
_c20991 _d20991 |
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