| 000 | 00608nam a2200193ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715142523.0 | ||
| 008 | 250228s2001 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a84-7114-852-8 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 245 | 0 | 0 | _aNormas de calidad de alimentos y bebidas. |
| 260 |
_aMadrid : _bMundi-Prensa, _c2001. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos-calidad _934024 |
|
| 650 | 4 |
_aNormas de calidad _920830 |
|
| 700 | 1 |
_aMadrid Vicente, A. _ecoordinador _920827 |
|
| 999 |
_c20976 _d20976 |
||