000 00545nam a2200181ua 4500
003 AR-SsjUCA
005 20250715142505.0
008 250228s2000 sp 000 0 spa d
020 _a950-23-1023-3
040 _aAR-SsjUCA
_bspa
_cAR-SsjUCA
245 0 0 _aCaracterización funcional y estructural de proteínas.
260 _aBuenos Aires :
_bEudeba,
_c2000.
650 4 _aAlimentos
_93649
650 4 _aProteínas
_99974
700 1 _aBartholomai, Gualterio B.
_eeditor
_933548
700 1 _aPilosof, Ana M.R.
_eeditor
_933549
999 _c20714
_d20714