| 000 | 00530nam a2200181ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715142505.0 | ||
| 008 | 250228s1999 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a84-200-0877-X | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 100 | 1 |
_aVollmer, Günter _933544 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aElementos de bromatología descriptiva. |
| 260 |
_aCórdoba : _bAcribia, _c1999. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de capítulos. | ||
| 650 | 4 |
_aBromatología _97208 |
|
| 700 | 1 |
_aJosst, Gunter _933545 |
|
| 999 |
_c20712 _d20712 |
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