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| 020 | _a84-200-0757-9 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 100 | 1 |
_aBender, Arnold E. _918427 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / _cArnold E. Bender. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1994. |
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| 504 | _aBibliografía: p. 327-341. | ||
| 650 | 4 |
_aDiccionarios _911771 |
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| 650 | 4 |
_aNutrición humana _924209 |
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| 650 | 4 |
_aTecnología de los alimentos _910951 |
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| 655 | 4 |
_avocabula _924535 |
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| 999 |
_c20076 _d20076 |
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