| 000 | 00906nam a2200265ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715142256.0 | ||
| 008 | 250228s1996 sp 000 0 spa d | ||
| 020 | _a84-7114-592-8 | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
||
| 100 | 1 |
_aSancho I Valls, Josep _931998 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aAutodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / _cJosep Sancho i Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín. |
| 260 |
_aMadrid : _bMundi-Prensa, _c1996. |
||
| 504 | _aBibliografía: p. 103-105. | ||
| 650 | 4 |
_aHigiene _94768 |
|
| 650 | 4 |
_aIndustria alimentaria _912394 |
|
| 650 | 4 |
_aReglamentos _97735 |
|
| 653 | _aAutodiagnóstico | ||
| 653 | _aSector alimentario | ||
| 653 | _Instalaciones ind.alimentaria | ||
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
|
| 700 | 1 |
_aBota Prieto, Enric _919390 |
|
| 700 | 1 |
_aCastro Martín, Juan José de _931999 |
|
| 999 |
_c19718 _d19718 |
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