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| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 100 | 1 |
_aMontes, Adolfo Leandro _931858 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aBromatología / _cAdolfo Leandro Montes. |
| 250 | _a2a ed. corr. y actualizada | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bEudeba, _c1981. |
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| 490 | 0 | _aManuales. Bioquímica/Eudeba | |
| 500 | _aFotocopiado en 4 volúmenes. | ||
| 650 | 4 |
_aTecnología de los alimentos _910951 |
|
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
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| 999 |
_c19590 _d19590 |
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