| 000 | 00491nam a2200181ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250715141615.0 | ||
| 008 | 250228s1956 sp 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 100 | 1 |
_aHaehn, Hugo _931080 |
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| 245 | 1 | 0 | _aBioquímica de las fermentaciones. |
| 260 |
_aMadrid : _bAguilar, _c1956. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 4 |
_aBioquímica _98256 |
|
| 650 | 4 |
_aFermentación _97227 |
|
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
|
| 999 |
_c19084 _d19084 |
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