| 000 | 01230nam a2200325ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250716140457.0 | ||
| 008 | 250228s1997 sp 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 245 | 0 | 0 |
_aRelatos de la gente, sus cultivos, sus comidas y recuerdos : _bbreve crónica de campesinos y migrantes rurales del área andina de la provincia de Jujuy / _cFacultad de Humanidades y Ciencias Sociales. UNJu. |
| 260 |
_aSan Salvador de Jujuy : _bProyecto integrado PROHUERTA : _bPrograma Social Agropecuario, _c1997. |
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| 650 | 4 |
_aAmaranthus _924493 |
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| 650 | 4 |
_aChanfaina _927011 |
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| 650 | 4 |
_aCharqui _927012 |
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| 650 | 4 |
_aChenopodium quinoa _924495 |
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| 650 | 4 |
_aChicha _918907 |
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| 650 | 4 |
_aHumita _927014 |
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| 650 | 4 |
_aKiwicha _927015 |
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| 650 | 4 |
_aTamal _927016 |
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| 651 | 4 |
_aArgentina _93170 |
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| 651 | 4 |
_aJujuy _9276 |
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| 653 | _aComidas | ||
| 653 | _aCultivos andinos | ||
| 653 | _aRecetario de cocina | ||
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
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| 710 | 2 |
_aPrograma Social Agropecuario. PSA. _926212 |
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| 710 | 2 |
_aProyecto integrado ProHuerta. PROHUERTA. _927019 |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Nacional de Jujuy. _bFacultad de Humanidades y Ciencias Sociales. FHYCS. _927020 |
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| 999 |
_c17251 _d17251 |
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