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020 _a92-5-303149-2
040 _aAR-SsjUCA
_bspa
_cAR-SsjUCA
100 1 _aJuliano, Bienvenido O.
_925971
245 1 3 _aEl arroz :
_ben la nutrición humana /
_cpreparado en colaboración con la FAO por Bienvenido O. Juliano.
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_bOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
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490 0 _aColección FAO : Alimentación y nutrición / FAO ;
_vno.26
500 _aPublicado con la colaboración del Istituto Internacional de Investigación sobre el Arroz IRRI.
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650 4 _aArroz
_99965
650 4 _aNutrición humana
_924209
655 4 _aTexto
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999 _c16987
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