| 000 | 00885nam a2200229ua 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-SsjUCA | ||
| 005 | 20250716140426.0 | ||
| 008 | 250228s1978 sp 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-SsjUCA _bspa _cAR-SsjUCA |
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| 245 | 0 | 0 |
_aProcedimientos para la investigación de enfermedades transmitidas por alimentos : _bmanual de la International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians. |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aWashington : _bOPS, _c1978. |
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| 490 | 0 |
_aPublicación científica / Organización Panamericana de la Salud ; _vno.367 |
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| 500 | _aFotocopia. | ||
| 650 | 4 |
_aContaminación _94274 |
|
| 650 | 4 |
_aEnfermedades transmitidas por alimentos _924372 |
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| 650 | 4 |
_aHigiene de los alimentos _918434 |
|
| 650 | 4 |
_aTecnología de los alimentos _910951 |
|
| 655 | 4 |
_aTexto _924088 |
|
| 710 | 2 |
_aOrganización Mundial de la Salud. OPS. _924374 |
|
| 999 |
_c16558 _d16558 |
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